სექტემბერში, ზაფხულიდან შემოდგომაზე გადასვლისას, კარგი დროა ვიტამინებზე ფოკუსირება, რომლებიც მხარს უჭერენ იმუნურ ჯანმრთელობას, ენერგიის დონეს და საერთო კეთილდღეობას ამინდის ცვლილების გამო. ამ დროს გასათვალისწინებელია რამდენიმე ძირითადი ვიტამინი:
1. ვიტამინი C
უპირატესობები: აძლიერებს იმუნურ ფუნქციას, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას და ხელს უწყობს კანის ჯანმრთელობას.
წყაროები: ციტრუსის ხილი (ფორთოხალი, გრეიფრუტი), მარწყვი, ბულგარული წიწაკა, ბროკოლი და ბრიუსელის კომბოსტო.
2. ვიტამინი D
უპირატესობები: ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და არეგულირებს განწყობას. მზის ნაკლები შუქით, რაც შემოდგომაზე მიდიხართ, შესაძლოა მზისგან იმდენი D ვიტამინი არ მიიღოთ.
წყაროები: ცხიმიანი თევზი (ორაგული, სკუმბრია), გამაგრებული რძის პროდუქტები და კვერცხის გული. შეიძლება საჭირო გახდეს დანამატები, განსაკუთრებით მზის შეზღუდული შუქის მქონე ადგილებში.
3. ვიტამინი A
უპირატესობები: ხელს უწყობს მხედველობას, იმუნურ ფუნქციას და კანის ჯანმრთელობას. ის ასევე ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას და აღდგენას.
წყაროები: სტაფილო, ტკბილი კარტოფილი, გოგრა, ისპანახი და კომბოსტო.
4. B ვიტამინები (B6, B12 და ფოლიუმის ჩათვლით)
უპირატესობები: ეხმარება ენერგიის გამომუშავებას, ტვინის ფუნქციონირებას და სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას. ისინი ასევე მხარს უჭერენ ფსიქიკურ ჯანმრთელობას და ამცირებენ დაღლილობას.
წყაროები: მთელი მარცვლეული, პარკოსნები, თხილი, თესლი, მჭლე ხორცი და ფოთლოვანი მწვანილი.
5. ვიტამინი E
უპირატესობები: მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ხელს უწყობს კანის ჯანმრთელობას.
წყაროები: თხილი, თესლი, ისპანახი და მცენარეული ზეთები.
6. ვიტამინი K
უპირატესობები: აუცილებელია სისხლის შედედებისა და ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ის ასევე მონაწილეობს სისხლში კალციუმის დონის რეგულირებაში.
წყაროები: ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული (კალე, ისპანახი, ბროკოლი) და ფერმენტირებული საკვები.
რჩევები სექტემბრისთვის:
დიეტა: მიზნად ისახავს თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ვიტამინებით მდიდარი საკვების მრავალფეროვნება. სეზონური პროდუქტები, როგორიცაა ვაშლი, გოგრა და ძირეული ბოსტნეული შესანიშნავი არჩევანია.
დანამატები: თუ ამ ვიტამინებს საკმარისად არ იღებთ მხოლოდ საკვებით, განიხილეთ დანამატები, განსაკუთრებით D ვიტამინისთვის, თუ მზის ნაკლებობას განიცდით.
დატენიანება: შეინარჩუნეთ ადეკვატური დატენიანება, რადგან ის მხარს უჭერს საერთო ჯანმრთელობას და ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების შეწოვას.
ვიტამინების მოხმარების კორექტირება სეზონურ ცვლილებებთან შესაბამისობაში დაგეხმარებათ ორგანიზმის მოთხოვნილებების მხარდაჭერაში და თქვენი ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში მთელი წლის განმავლობაში.